강남구 주방 리모델링 실제 진행 기록

강남구 주방 리모델링 현장 이야기

강남구 피자 매장 리모델링 현장 진행 사례

작업 난이도 ★★★★☆ 3.7 / 5.0 · 공사 기간 59일 · 시공 면적 62평 · 콘셉트 재팬디

문 손잡이 하나, 스위치 높이 하나까지 미리 정해 두면 마감이 깔끔해집니다. 공사가 끝난 뒤 한 달쯤 지나서 한 번 더 둘러봅니다. 그때 보이는 문제가 있습니다.

간접 조명은 빛이 나오는 틈의 폭과 깊이가 결과를 정합니다.

이 내용은 강남구 현장에도 똑같이 적용됩니다. 주방 벽은 기름때가 닦이는 마감으로 해야 위생 점검 때도 편합니다.

도장은 한 번에 두껍게 바르지 않고 얇게 여러 번 올립니다.

좁은 공간은 밝은 바닥과 거울을 잘 쓰면 실제보다 넓어 보입니다.

냄새가 홀로 넘어오지 않게 주방 쪽 공기 흐름을 계획합니다. 가스 배관 위치는 화구 배치가 정해진 뒤 확정합니다.

공정이 하나 끝날 때마다 체크리스트로 확인합니다. 콘센트 위치는 실제 쓰실 장비 목록을 받아서 정합니다.

배달 비중이 크면 픽업 대기 공간을 입구 쪽에 따로 둡니다.

건물 관리 규정에 맞춰 작업 시간과 소음 기준을 지킵니다.

추가 공사는 금액을 문서로 확인하신 뒤에만 진행합니다.

공용부 보양 상태를 매일 점검했습니다.

준공 청소 후 사용 설명과 함께 인계했습니다.

방수 후 이틀간 물을 채워 누수를 확인했습니다.

바 카운터는 실측 후 제작해 하루 만에 설치했습니다.

강남구 및 인근 지역 인테리어 문의를 받고 있습니다.

010-8050-2340, 인테리어 상담 받습니다.

난이도 평가 ★★★★☆ 3.8 · 핵심 공정 목공·도장 · 준공 청소 포함

강남구 주방 리모델링 기록 사진

강남구 주방 리모델링, 이렇게 시작됐습니다

30평 횟집을 기준으로 강남구 부분 리모델링 진행 과정을 정리했습니다. 오픈 날짜가 정해져 있으면 거꾸로 일정을 짜서 자재 발주 시점부터 맞춥니다. 현장 책임자 한 명이 처음부터 끝까지 같은 현장을 맡습니다.

강남구 현장은 계약 전 한 번, 착공 전 한 번 직접 확인합니다. 음식점은 주방 크기를 먼저 확정하고 홀을 나눕니다. 서빙 동선이 짧을수록 인건비가 줄어듭니다.

30평 횟집은 현장 상태에 따라 4~6주 정도를 기준으로 잡습니다. 자재가 현장에 들어오면 품번과 색상을 확인한 뒤 사용합니다. 같은 디자인이라도 주문 제작 가구를 기성품으로 바꾸면 비용과 기간이 함께 줄어듭니다.

함께하는 기술자들은 오래 손발을 맞춰 온 팀입니다. 타일은 붙인 뒤 두드려 보고 빈 소리가 나는 곳을 다시 붙입니다. 설비를 옮기지 않는 배치로 바꾸기만 해도 수백만 원이 줄어드는 경우가 있습니다.

타일은 같은 로트로 한 번에 받아야 색 차이가 나지 않습니다. 저희는 오픈 일정이 있는 현장을 특히 꼼꼼하게 관리합니다. 천장 높이가 낮은 공간은 몰딩과 조명을 단순하게 해야 답답해 보이지 않습니다.

주방 바닥은 미끄럼 방지와 배수 기울기를 함께 봅니다. 사진 한 장으로도 대략적인 판단은 가능합니다. 저희는 공사가 끝난 뒤에도 연락이 닿는 업체가 되려고 합니다.

20평 안팎 상가는 철거부터 마감까지 보통 3~5주를 잡습니다. 설비가 많으면 더 걸립니다. 강남구 현장도 같은 기준과 절차로 관리합니다.

공용부와 이웃 상가에 피해가 없도록 보양을 꼼꼼히 합니다. 무리하게 기간을 줄이자고 권하지 않습니다. 색온도는 2700K에서 4000K 사이에서 고르는데, 머무는 공간일수록 따뜻한 쪽이 좋습니다.

횟집 부분 리모델링은 현장마다 조건이 달라 실측이 꼭 필요합니다. 매일 작업이 끝나면 현장 사진을 보내 드립니다. 010-8050-2340으로 인테리어 문의 받습니다.

강남구 주방 리모델링 진행 흐름

1. STEP 1상담·실측 / 3D 시안
2. STEP 2철거·설비·목공·마감 시공
3. STEP 3인계·사후관리

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